ワイン

Quinta de Lemosクインタ・デ・レモス/ワイン

Quinta de Lemosとは

Quinta de Lemosは、ABYSS&HABIDECORのCEOであるLemos氏がポルトガルの魅力を世界に発信するために立ち上げたワイナリーです。

ワイナリーのあるポルトガル・ダン地方は800年以上の歴史を持つワインの銘醸地。

四方を山に囲まれ、長い日照時間と激しい寒暖差、砂状の土質を兼ね備えたダン地方はワインの原料となるブドウの栽培に大変適しています。
一方で台風や霜が発生する過酷な環境でもあり「醸造家の力量が味に直結する土地」とも言われています。

Quinta de Lemosは伝統的な技法と高い生産管理力を駆使して、フランスやイタリアにも負けない上質なワインを安定して生産することに成功しました。
広大な農園で自家生産されたブドウを使ったワインは国際コンペティションを2年連続受賞するなど、世界的な評価も高まりつつあります。

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